luni, 5 ianuarie 2015

duminică, 4 ianuarie 2015

Unt de arahide - facut in casa

De mult imi doream sa incerc sa fac unt de arahide, asa ca, m-am hotarat!
De ce nu acum, la inceput de an? Iata ce a iesit:



Am pornit de la 300 de grame de arahide in coaja:


Dupa decojire am ramas cu ~220 de grame de arahide:


Le-am faramitat bine in tocatorul electric:


Am adaugat patru linguri de ulei de masline si o lingurita de sare. 
Si am continuat amestecarea, pana compozitia a devenit cremoasa:



Apoi am turnat crema intr-un borcan de sticla. 
Asta a fost tot... Simplu, nu-i asa? Mai putin partea cu decojitul. Dar totusi nu a fost
chiar atat de greu cum as fi crezut!

Ideea a pornit de la un filmulet pe care il puteti vedea si voi.

Am mai gasit cateva linkuri interesante de unde va mai puteti documenta despre arahide:
- beneficiile untului de arahide;
- utilizari si efecte adverse;

Am gasit si o reteta usoara de fursecuri cu arahide. Poate in alta zi o voi incerca si eu.  




Aceasta postare o voi prezenta in 
"Colectia de vineri - linkul tau pe Dulce Casa".

Multumesc pentru gazduire. Va urez un sfarsit de saptamana cat mai placut !


Update: Am introdus aceasta postare in concursul "Vegan", pe site-ul "Instructables".

vineri, 2 ianuarie 2015

Mozaic de decembrie

Prezentat cu mult drag pe site-ul "Dulce Casa".

Mozaicul lunii decembrie

Decembrie va fi intotdeauna  luna speciala a sarbatorilor. Are un farmec inegalabil,
cu miros de brad si mere coapte cu scortisoara, cu ornamente sclipicioase prinse
in pom si luminite atarnate prin casa, cu felicitari scrise prietenilor, cu multe cadouri
si surprize, cu artificii si frumoase colinde, cu urari si sorcove...

A fost un Craciun "cald" si un sfarsit de an "inghetat". Ceea ce vedeti in mozaicul
meu nu este imaginea unui frumos rasarit, ci soarele strecurandu-se printr-un geam
cu flori de gheata.
 
Am participat la impodobirea bradului pe site-ul "Copilarim" cu un glob facut
din fulgi de zapada din hartie.
Si la o noua editie a felicitarilor calatoare pe site-ul "Provocari verzi". 
Anul acesta am primit si un ornament simpatic de pom ca raspuns la o mica poveste
despre oameni de zapada.

Dar luna decembrie este si o luna de bilant. Cred ca nu trebuie sa trecem usor peste
aceasta idee. Ne gandim la ce am facut, la ce am realizat din ce ne-am propus
si ce ne propunem pentru noul an. Dorinte mai mult sau mai putin secrete, idei mai 
mult sau mai putin fanteziste, mai mult sau mai putin pragmatice, totul condimentat 
cu un entuziasm serios (!) cu aroma de nerabdare si o fascinanta dorinta de a uimi lumea intreaga (!)

Sarbatorile lui decembrie sunt minunate.
Dar in acest an au si o provocare aparte din partea doamnei Irina.
Aceea de a ne alege un cuvant important pentru noi, care sa ne calauzeasca in 
noul an. Cuvantul meu este "concentrare". Cat am fost de inspirata in a-l alege va
reprezenta propria mea provocare.


Si pentru ca noul an tocmai a inceput, va urez cu mult drag, sanatate si voie buna.
Daca  le avem, totul este posibil !



Mozaic de noiembrie




marți, 30 decembrie 2014

Cuvantul anului 2015

Ideea Irinei de a gasi un cuvant care sa ne inspire pe parcursul noului an, mi s-a parut 
extraordinara.  Este ca si cum ne-am crea propria noastra mantra
Pe care sa o gandim, sa o rostim, sa o scriem, sa o invocam, sa o simtim, care sa 
devina parte din noi, din sufletul nostru, din inima nostra, din mintea noastra...

Am ales neasteptat de repede. Sau s-a infiripat brusc in minte. Nu prea stiu ce
varianta sa aleg... 
Oricum, pentru anul 2015, semnifivativ pentru mine va fi cuvantul:


Si pentru ca uneori cuvintele vin impreuna cu imagini, nu am avut incotro si a
aparut ce vedeti aici:




Mi se pare un cuvant important si cred ca voi mai scrie despre el, sa-l explic 
explicandu-ma. Sau poate invers?


Despre alte cuvinte importante cititi pe blogul Irinei. 
Ii multumesc pentru gazduirea gandurilor noastre, alaturi de o calda urare de:


 


sâmbătă, 27 decembrie 2014

Duzina de cuvinte - Cutia


Izvorul cuvintelor


 Baietelul cobori scarile tiptil. Voia sa vada daca Mos Craciun a venit in casuta lor
 si a lasat daruri sub brad.
 Ii scrisese o scrisoare lui Mosu. Si acum astepta cu sufletul la gura.
 Se uita atent la bradul impunator din mijlocul camerei. Parcurgea cu privirea fiecare
 ramura. O multime de decoratiuni sclipeau in lumina ce se prelingea de afara.
 Un elf intr-o sanie de lemn parea gata sa se dea pe zapada ce pudra copacul.
 Si doi reni albastri stateau incremeniti intr-o saritura, asteptand doar o bagheta 
 magica  sa prinda viata.
 "E prea devreme", isi spuse baietelul a carui stare de spirit il facea sa vibreze de
 emotie. 
 Incepu sa enumere: am fost cuminte, i-am ajutat in vacanta pe bunici sa-si aranjeze
 florile in gradina, am periat catelul si i-am dat de mancare, mi-am facut ordine in 
 camera mea si mi-am pus jucariile in dulap, la scoala am luat note mari si 
 chiar mi-am ajutat colega de banca sa-si faca tema la matematica...

 "Dar oare o fi ajuns scrisoarea mea? Cand e sarbatoare, posta e cam aglomerata..."

 Cu acest gand in minte si tot uitandu-se la brad, adormi pe canapea.

 Dimineata, cand deschise ochii, o vazu: sub brad era o cutie legata cu funda
 rosie. 
 "Multumesc, Mos Craciun. Mi-era frica ca nu o sa gasesti adresa noastra.
 Strazile sunt cam intortocheate."  

 Rase fericit si se duse sa-si deschida cutia...   

                                                 Colinde cantate de corul Madrigal


Alte povesti puteti citi in tabelul lui Eddie.


Noul an sa va fie frumos si inspirat!


Si daca sunteti curiosi sa aflati cate ceva despre renii lui Mos Craciun ii
puteti vizita aici:




luni, 22 decembrie 2014

Lunea provocatoare - Libertate


Zbor liber

Despre starea de spirit numita libertate s-au scris si se vor mai scrie eseuri, articole, 
cantece. De foarte multe ori insa cuvintele nu au forta de a dezvalui adevaratele
semnificatii  ale acestei idei. 

Si totusi am cutezat sa aleg cateva citate cu un mesaj destul de puternic,
dupa parerea mea, pentru a surprinde o parte a esentei :


Libertatea este dreptul de a nu minti.  (Albert Camus)

Cand oamenii se tem de guvern se numeste tiranie, cand guvernul se teme de
oameni se numeste libertate. (John Basil Barnhill)

Cand am iesit pe usa care ma purta spre libertate, am stiut ca daca nu las ura 
si amaraciunea in spate, voi continua sa fiu in inchisoare. ( Nelson Mandela)

Nu pui temelia libertatii cand impusti pe cei care gandesc altfel decat tine.
(Antoine de Saint-Exupery)

Mai este ceva important: convingerea ca libertatea de a ma descoperi pe mine insami
imi apartine si depinde doar de mine pentru a se manifesta.

Si pentru a mai adauga cativa stropi de idei, va impartasesc o
"Poveste cu talc despre teama de libertate".

Alte stari de spirit veti gasi in tabelul lui Eddie!

duminică, 21 decembrie 2014

Felicitare calatoare de Craciun

Felicitarile calatoare editia a V-a sunt gata de drum,  pe site-ul: "Provocari Verzi".




Mica mea creatie sclipicioasa este gata pentru acest eveniment !

Va urez cu mult drag alaturi de stelutele stralucitoare: