Floare de Colt : Reflexii in oglinda (13) - Perfectiunea paharelor de vin Zalto

vineri, 31 iulie 2015

Reflexii in oglinda (13) -
Perfectiunea paharelor de vin Zalto


Vinerea,  Sorin gazduieste "Reflexii in oglinda".
Mi-am zis ca poate vreti sa va reflectati zambetul in niste pahare de vin despre care
se povesteste ca sunt perfecte!

(Sursa pozelor si informatiilor)

Se spune ca experienta unei degustari se modifica substantial daca vinul se
armonizeaza cu geometria paharului!
Sticlaria Zalto a fost mereu in cautarea formei perfecte.


In povestea lor, geometria paharelor a fost influentata de valoarea inclinarii axei 
pamantului (~24 grade) si multiplii ei 48, 72 precum si de forma vechilor amfore.
Interesante date de intrare pentru crearea perfectiunii!


In realizarea paharelor nu se foloseste oxidul de plumb. Ele sunt perfect transparente,
foarte fine dar si foarte rezistente.


Modelul Bordeaux este recomandat pentru Pinot Noir, Chardonnay, Nebbiolo.
Iar modelul Burgundy se recomanda pentru Cabernet Sauvignon, Merlot, Brunello. 

Paharul Bordeaux; Paharul Burgundy

Pahar pentru vinuri dulci; Pahar universal

Pahar pentru bere

Pahar pentru sampanie




Sursa

Nu cred ca as putea sesiza daca gustul unei licori se schimba in functie de
geometria paharului. Dar daca specialistii spun asta, nu ii voi contrazice.
Dar  de acum inainte voi fi mai atenta la nuante!




Va urez un weekend frumos!




Reflexii (12)
 

8 comentarii :

  1. Interesant! Habar nu aveam ca geometria paharului influienteaza gustul. :) Omul cat traieste.....afla. O seara frumoasa iti doresc!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Nici nu-mi trecea prin cap asa ceva! Si sincer, cred ca trebuie antrenament ca sa sesizezi asa ceva.
      O seara placuta si tie!

      Ștergere
  2. elegante reflexiile alese de tine astazi! arta în sticla si manufactura sticlariei ma fascineaza de mic copil... mi-ar fi placut sa decorez asa ceva :)
    Un weekend minunat sa ai!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Si crezi ca nu ai putea incerca? Sunt atatea materiale pe piata acum!
      Mi-a placut si mie geometria paharelor. Iar arta sticlei mi se pare foarte
      complicata. Pana la rezultatul final, procedurile si conditiile de lucru sunt
      chiar grele. Talent si forta.
      Un weekend minunat si tie!

      Ștergere
  3. Da, dar ce reflexii în niște pahare de cristal cu fațete... Vinul arată cu totul special și gustul chiar pare mai rafinat.

    Weekend plăcut, Suzana!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ai mare dreptate. Cristalul fatetat e foarte frumos. Uneori chiar spectaculos.
      Si pahare de acest gen puse pe masa, chiar arata o sarbatoare!
      Weekend placut si tie, Zinna!

      Ștergere
  4. O alegere frumoasa pentru azi!
    Seara placuta!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc, Iulisa!
      O seara placuta si tie si un weekend la fel! :)

      Ștergere